آب، زندگی است.(قسمت اول)
تقلید زیستی(بیومیمیکری) و ابر رسانایی ریز سلولی در درون بدن
در شرایط یکه بحران آب و کاهش بارش ها در نتیجه ی تاثیرات زیان بار زیست محیطی فعالیت های صنعتی انسان و توزیع ناهماهنگ بسترهای آبی، به زدودی به چالشی جدی برای همه تبدیل میشود، در سلسله مباحثی به نقش آب در حفظ زندگی و حیات انسان در جهان کنونی خواهیم پرداخت تا شاید بیشتر از قبل، قدردان آب باشیم و با کارها و پروژه های علمی و ارزشمند نقشی را در حفظ سلامت نسل های آینده داشته باشیم.
با ۷۱ درصد سطح خود- که با آب پوشیده شده است- سیاره ی زیبای ما زمین، به عنوان سیاره ی آب شناخته میشود. به نظر میرسد از زمانی که ما روی این سیاره پدید آمده ایم میزان خلوص و ساختمان آبی که می نوشیم تاثیری انکار ناپذیر بر سلامت ما داشته است. بیشتر بدن ما از آب تشکیل شده است ۶۱درصد وزن ما و درصد بسیار بالایی از مولکولهای(بیش از 90%)بدن، آب است و این، تقریبا غیر ممکن به نطر می رسد زیرا ما مولکول های بسیار مختلفی داریم ولی بیشتر مولکولهای بدن ما بسیار بزرگ هستند.
DNA ما، پروتئین و اسیدهای چرب ما مولوکول های بزرگ هستند ولی آب بسیار ریز است و فضای بین مولکولها را پر میکند و حتی به درون خود مولکول ها نفوذ میکند و در حقیقت آب، بخش اصلی بدن ماست. ما در جریان خون، مایع لنفاوی و مایع مغزی نخاعی، آب داریم و بخش بزرگ این فضاها را تشکیل میدهد.
همچنین آب با چیزهایی پیوند می خورد؛ مثلا ماترس و بستر خارج سلولی- که یکی از بخش های مهم در بدن ماست و سبب میشود سلولی با سلول دیگر پیوند برقرار کند- اساسا از آب تشکیل شده است. این مولکول های بزرگ مناطق متعددی برای اتصال با آب دارد و این چیزی شبیه نوعی فرش کریستالی مایع، درست میکند که با همه ی سلول های ما پیوند میخورد.
آب بیرون سلول های ما با آب درون سلول های ما ارتباط برقرارمی کند. درون سلول های ما تا حد زیادی از آب شکل گرفته است؛ آب همچنین درون اندامک های درون سلولی ما را در بر میگیرد. ما بسیار آموخته ایم که آب در درون سلول کار میکند.
سلول های ما تقریبا به طور کامل، چیزی شبیه بستری از میکروتولول ها دارد. اینها لوله های خیلی کوچک هستند و آب از طریق این لوله ها در یک سلول می تواند واقعا حرکت کند و به درون سلول همسایه برود. فاصله بین مولکولها در این لوله ها هم از آب تشکیل شده اند.
درون میکروتوبول ها آب تقریبا به طور کامل مانند مانند یک ابر رسانا عمل میکند و انرژی و اطلاعات را از سلولی به سلول منتقل میکند. آب، DNA ما را می پوشاند و ما حقیقتا دائما بیشتر میفهمیم در هر زمان مشخص، تاثیرات زیادی بر تظاهرات ژنها دارد. آب همچنین دور پروتئین های ما را می پوشاند و بسیاری از مولکول ها در بدن گاهی آرام هستند و وقتی در درون یک توپ بسته، باشند کار زیادی نمیکند بنابراین آنها باید باز شوند تا تاثیر خود را داشته باشند و این کار با واسطه ی آب انجام میشود؛ نتیجه اینکه آب نقش مهمی در آن دارد. آب میتواند این نقش بسیار بزرگ را در بدن ما در هر جایی بازی کند. تقریبا هیچ جایی از بدن نیست که در آن آب، وجود نداشته باشد.
آب خصوصیات خیلی جالبی دارد... آب قابلیت تبدیل شدن به یخ را دارد و این تغییر شکل به حفظ بقای موجودات زنده در زیر یخ ها در مناطق سرد کمک میکند. کاهش چگالی آب در زمان یخ زدن، سبب میشود یخ بر سطح آب تشکیل شود و به عنوان یک عایق مهم از سرد شدن آب زیر خود جلوگیری کند. https://www.instagram.com/tv/CYNyH8TI7kw/?utm_medium=copy_link&fbclid=IwAR2xF2ujVwbNSK3i7m6jjPiSLpc_aQpfpiua6__i-Gn2exSMCBTSaBDjZ0c
آدرس مطب : اصفهان ، خیابان آمادگاه ، روبروی داروخانه سپاهان ، مجتمع اطبا ، طبقه اول
تلفن : 32223328 - 031