دکتر سید سلمان فاطمی

امروزه روي اثرات مثبت ويتامين دی به عنوان مکمل غذایی مانور بسيار داده میشود . این ویتامین، ويتامين نور آفتاب هم خوانده می شود . در همین کانال هم مباحث زیادی روی فواید ویتامین دی در جلوگیری از پوکی استخوان و رشد مغز و جلوگیری از برخی بیماریهای روانپزشکی انجام شد که خوانندگان گرامی مي توانند در همین کانال آنها را مطالعه کنند . ولی هيچ چیزی در این دنیا، خوب مطلق نیست ویتامین دي به خصوص فرم خوراکی آن، هم ضررهای فراوانی دارد که امروز به آن می پردازیم .

امروزه بیش از پنجاه درصد آمریکاییها و انگلیسیها ویتامین دی خوراکی روزانه استفاده میکنند . در سال گذشته تحليل وسیعی روی 27 تحقیق، نشان داد که استفاده از مکملهای ويتاميني در جلوگیری از سرطان یا بیماری های قلبی بی فایده است. و مصرف زیاد این مکمل ها فقط هدر دادن پول و سرمایه نیست بلکه مصرف بیش از حد آنها می تواند منجر به مرگ در سنین جواني و افزایش ابتلا به بیماریهای قلبی و سرطان شود . در عمل هیج فایده مشخصی از مصرف مکملهاي ويتاميني در افرادی که مبتلا به کمبودهای شدید نيستند گزارش نشده است.از دهه هشتاد محققان بین ويتامين دی و 137 بیماری رابطه مستقیم پیدا کردند ولی در سال 2014 تحقیقات جدید نشان داد که این ارتباطات گزافه گویی اي بیش نيست

آیا ويتامین دی مکمل در عمل زیان بار است ؟
باید توجه کنیم که سطح ویتامین دی تحت تاثیر ساختار ژنتیکی ماست و کمبود ویتامین دی از سطح طبیعی آن میتواند منجربه برخی بیماری ها شود.ما به عنوان پزشک هرگز نباید مقادیر بیش از نیاز ویتامین دی را برای بیماران تجویز کنيم .در تحقیقات جدید بخصوص در پنج سال اخیر مشخص شده است ترکیبات اضافی کلسیم نه تنها منجر به سلامتی نمی شود بلکه می تواند بیماری های قلبی عروقی را تشدید کند .

در مطالعه ای در سال 2015 در فنلاند نشان داده شد که مصرف زیادتر ويتامين دی در جلوگیری از بیماریهای خاص تاثیری در حد دارو نما و ورزش دارد.دوز مصرفي ویتامین دی در بیشتر کشورها بین 800 تا 1000 واحد روزانه است. تحقيقی نشان داد مصرف 40 تا 60 هزار واحد ویتامن دی در ماه خطرناک است.مصرف بیشتر ويتامين دی در افراد مسن میتواند میزان شکستگی و سقوط را به مقدار 20 تا 30% افزایش دهد . این که چرا میزان ویتامین دی خوراکی بالا منجر به این خطرات مي شود مشخص نیست .

افراد زيادي هستند که بدون مصرف مکمل ویتامین دی ، سطح بالایی از ویتامین دی را در خون دارند، شاید علت میزان بالای ويتامین دی در اینها مصرف بیشتر ماهی های چرب یا اشعه بیشتر آفتاب باشد ولی آن افزايش ويتامين د ، برای آنها مضر نیست . چرا ويتامين دی زیاد به عنوان مکمل،زیان بار است؟در ادامه توضیح دهد می شود. سطح ويتامين دی مختلف در افراد ، به دلیل ساختار ژنتیکی متفاوت آنهاست و این اشتباه است که بخواهیم ويتامين دی همه را در سطح طبیعی نگه داریم .ويتامين دی اصلی در بدن ما از برخورد اشعه فرابنفش خورشید با لایه های زیرین پوست ایجاد مي شود . ويتامين دی مکمل و خوراکی تحت تاثیر هزاران ماده غذایی اي قرار میگیرد که روزانه خورده می شود .

میهمانان ناخوانده موجود در دستگاه گوارش ما یعنی باکتريهايي که میلیونها از آن در روده های ما پخش است ، مشکل مضاعفی است که میتواند ویتامین دی خوراکی را دستخوش تحولات عظیمی کند .شايسته است به جای آن که ميلياردها دلار صرف تهیه مکملهای صنعتي شود قدری بیشتر بر ضررهای آنها توجه شود و بر ما لازم است این مطلب را به جامعه بفهمانیم که تماس با اشعه آفتاب و مصرف غذاهای طبیعی حاوی ويتامین دي راه اصلی ساخته شدن ويتامين دی مفيد است . البته اگر سودها میلیاردی شرکتهای تولید کننده این مکملهايي که در نگاه خوش بینانه در فرد سالم ، فاقد اثرات مفیدی هستند اجازه بدهد !!
http://www.sciencealert.com/vitamin-d-tablets-may-be-worse-for-you-then-nothing-at-all